Le défi:  

La boulangerie CSM a reconnu les risques auxquels ses employés étaient confrontés lorsqu'ils soulevaient des sacs et des sachets d'ingrédients tels que du sucre, de la farine et de la poudre de cacao, pesant jusqu'à 25 kg, des palettes du magasin d'ingrédients vers les trois trémies de mélange de la zone de fabrication des aliments. La boulangerie CSM déchargeait environ 10 palettes de marchandises par jour, ce qui représente beaucoup de flexions, d'étirements, d'efforts et de soulèvements pour les employés. 

Quelle que soit la solution choisie par CSM Bakery, il était essentiel qu'elle s'adapte à l'organisation actuelle de l'usine, qui était extrêmement limitée en termes d'espace et qui, en raison de son secteur d'activité, était soumise à des réglementations strictes en matière de santé et de sécurité. 

Il s'agit d'un défi extrêmement courant dans le secteur de la fabrication de produits alimentaires, car de nombreux ingrédients sont fournis de telle manière qu'il n'est pas sûr pour les employés de les manipuler eux-mêmes et qu'il est improductif que deux employés consacrent leur temps à un seul processus. 

La solution: 

Au départ, une table élévatrice à ciseaux à nivellement automatique EZ Loader a été suggérée comme la solution idéale, car CSM Bakery en avait déjà fait l'acquisition et en avait tiré un profit considérable. Cependant, après avoir visité le site et évalué la configuration de l'usine et l'application, un élévateur à vide Movomech a été jugé le plus approprié. 

La configuration Movomech sur mesure de CSM était composée de trois éléments distincts, la structure, le rail et l'effecteur, tous conçus pour fonctionner dans un environnement de production alimentaire et pour s'adapter à l'empreinte de CSM, une zone de travail de 8 000 mm x 3 500 mm. 

La structure en acier était constituée de trois piliers autoportants en acier peint, un devant chaque trémie. Ils étaient reliés au sommet par une barre montée avec un Movomech Mechrail (système de rail léger) également en acier. 

Un Movomech Vacuhand V avec un pied d'aspiration était monté sur le Mechrail. Le Vacuhand de Movomech est un palonnier à ventouses permettant de soulever des charges de 5 à 200 kg. L'élévateur est conçu pour une prise à deux mains et possède une fonction de levage et d'abaissement régulée par un simple papillon, ce qui signifie qu'il peut être utilisé par une seule personne, plutôt que deux, de manière sûre, ergonomique et précise. 

Le système a été conçu pour obtenir le moins de fuites possible afin d'optimiser les performances et de réduire la consommation d'énergie. 

Bénéfices: 

Le système Movomech Mechrail de Pronomics utilise des profils en aluminium extrudé construits de manière à maximiser sa résistance à la torsion et sa capacité de charge. Sa nature modulaire signifie qu'il peut facilement être étendu si les besoins de CSM Bakery le permettent et l'effecteur interchangeable permet de l'adapter facilement aux exigences toujours changeantes de l'entreprise et de l'environnement. Les profils sont également anodisés pour réduire la maintenance et augmenter la longévité et la fiabilité de la solution. 

L'investissement dans un Movomech Mechrail sur mesure a permis de réduire considérablement le risque de blessure des employés causé par la manipulation manuelle inutile et incorrecte de sacs d'ingrédients de 25 kg. La solution a également permis à CSM Bakery d'avoir l'assurance que le processus de transport et de déchargement des ingrédients du magasin vers les trémies était aussi sûr et efficace que possible.